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磁州白莲藕

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磁州莲藕'>白莲藕,河北省邯郸市磁县特产,中国地理标志产品。磁县植藕历史悠久,三国时期就被列为贡品,由藕史督办,逐岁进贡朝庭。“御路荷花”更是磁州十大美景之一。深受已故总理周恩来的重视,曾多次提倡大力发展。磁州莲藕'>白莲藕产地位于滏阳河两侧的低洼地带,该区土壤多属静水沉积母质,或为粘质湖相静水沉积物。表层质地多是中壤和重壤。适宜栽培莲藕和水稻,是河北省的“莲藕之乡”。磁县莲藕'>白莲藕以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。是当地群众招待客人的主要土特产品之一。

磁县,古称磁州,植藕历史悠久,据史料及《磁州志》记载,远在三国时,磁州莲藕就被列为贡品,由藕史督办,逐岁进贡朝廷。《磁州志》还记载:“吾磁所产之藕,品质颇佳,昔为贡品,今则每年输出者亦不少”。可见在很早以前,磁州莲藕就已经远销各地了。“御路荷花”更是磁州十大美景之一。魏国丞相曹操,常在荷花盛开季节率群臣举行大规模的观莲盛会,并将荷叶盛酒用荷梗吸饮,美称“象鼻杯”,欢庆荷花盛开。在出土古磁州窑的陶瓷文物中,常可见到饰有荷花的图案。被称为“花中君子”的荷花,荷钱浮池,点缀绿波,翠叶竞立,娇艳欲滴。深受已故总理周恩来的重视,曾多次提倡大力发展。


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